ROSE BITTER DELIGHT

Ingredients

  • 30 ml SALERS Gentiane Liqueur - 16%
  • 20 ml SALERS Gin - 40%
  • 15 ml VEDRENNE Rose Syrup
  • 40 ml lychee juice 
  • egg white 
  • rose petals

Method

  • Shake and strain all the ingredients.
  • Pour into a coupette glass. 
  • Garnish with a rose petal. 
Difficulty